Situé au centre de la ville, ce moulin étendu en plusieurs phases depuis le XIXe siècle et dans des qualités différentes. Afin de préparer un projet de réaffectation de l'ensemble du site, l'élaboration de l'histoire de la construction a permis de mettre à jour les éléments dignes de protection avant l'évaluation de l'état de conservation et les possibilités d'intervention.